Kahve Ekipmanları ve Aksesuarları
Cafe & Bar Ekipmanları
Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
Hazırlık Üniteleri ve Ekipmanları
Mutfak Gereçleri
Masaüstü Ekipmanları
Buz Makineleri
Konveksiyonlu fırın fiyatları belirlediğiniz fırının ebatlarına göre değişiklik gösterecektir. Bu durum karşısında net ve standart bir fiyattan söz etmek mümkün olmamaktadır.
Fırın satın almadan önce kalitesi, özellikleri, boyutu ve sayısı konusunda net olunmalıdır. Gerekli plan proje hazır olduktan sonra satın alma aşamasına geçilmelidir.
Buna göre birim ve toplam fiyat farklılık arz edecektir. Bir kere konveksiyonlu fırın satın aldıktan sonra artık sadece dönem dönem bakım masrafları ile karşılaşılır. Bunun dışında kaliteli bir seçim yaptığınızda fırının bozulması, işletmenin açık olduğu saatlerde sizi yarı yolda koyması gibi durumlar söz konusu olmayacaktır.
Konveksiyonlu fırın besinlerin hava ile temasını değiştirerek pişirilmesini sağlamaktadır. Bu da besin için etkili ve lezzetli bir pişirme türüdür. Çift emniyetli kapı özelliğine sahiptirler.
Bunun nedeni fırının içerisinde pişirme sırasında oluşan yoğun sıcak buhar olmasıdır. Eğer ki bu esnada fırının kapağı açılacak olursa kişinin yaralanması ve yanması kaçınılmaz olacaktır. Bunu önlemek adına konveksiyonlu fırınlarda çift emniyetli kapı özelliği bulunmaktadır.
Bunun bir nevi pişirme esnasında fırını dışardan kilitlediği de düşünülebilir.
Zaman zaman konveksiyonlu fırınınızın gerekli bakımlarını yaptırarak ömür boyunca kullanabilirsiniz.
Konveksiyonlu fırın nasıl kullanılır, diye bakıldığında ilk olarak pişirme öncesinde ısıtma işleminin yapılması gerektiğine dikkat çekmek gerekir. Bu şekilde yemekler çok daha hızlı pişecektir ve tepsi ilk sürüldüğü sırada istenilen sıcaklığa daha kolay ulaşılacaktır.
Bu tip fırınların fanları ve diğer özellikleri sayesinde yemeğin hızlı pişecek olması lezzetinden bir şey kaybetmesine neden olmaz. Tam da bunun aksine harika lezzetli ürünler ortaya konabilmesi için en önemli araçlardan biri de konveksiyonlu fırınlardır.
Bazı ürünlerde ön ısıtma işlemi fırının direkt olarak kendisinin kendi kendine yaptığı bir işken bazı konveksiyonlu fırınlarda yemek pişirme öncesinde tepsinin ısıtılması çok önemlidir.
Bu durumlara dikkat edildiğinde hızlı ve müşterilerin tam da ağzına layık öğünler çıkarılabilir.
Gusto Markt markamızı kullanarak farklı boyutlarda konveksiyonlu fırınları inceleyebilirsiniz. Kolayca satın alabilir ve ömür boyunca zaman zaman bakımlarını yaptırarak burada yer alan fırınları kullanabilirsiniz.
